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Monday, 15 December 2014

Demon Deli 恶魔岛

这夜,兴致勃勃的到这位于TABUAN TRANQUILITY的“恶魔岛--DEMONDELI”餐厅享用晚餐。步入这黑配黄色装潢的餐厅,服务员送来菜单。看到菜单时发现菜单上的选择几乎都被删掉了,只剩下寥寥无几的选择。饮料的选择则繁多。
左挑右选,最后选了三杯鸡、招牌烧汁鸡腿熊掌堡、醇浓红茶拿铁和典藏奶绿。
饮料来了。看到端上的饮料时,快晕了。非常大杯的饮料,可是。。。。。。

醇浓红茶拿铁 RM 5.90

就是这杯。这是什么来的?为什么会有这样浮着的块状物体?经友人一番解释,再摸一摸杯子,终于弄懂了,原来是水温不够,所以才会泡出这样的饮料。不用试,也知道不好喝了。

用汤匙搅拌后的醇浓红茶拿铁

再看这杯饮料,入口时总觉得粉粉的,不用说,也是一杯失败的杰作了。唉!!!

典藏奶绿 RM4.90
接着,招牌烧汁鸡腿熊掌堡到。汉堡比拳头小,翻开夹着的鸡腿,眉头深锁,好小块哦!包皮还不错。总的来说,不是很好吃!很不值得。

招牌烧汁鸡腿熊掌堡 RM8.90

看到这碟三杯鸡时,真是哎哎哎。。。。。。难道此“三杯鸡”非彼“三杯鸡”。怎么味道突然三百六十度变了。

三杯鸡 RM 7.90

这一餐真是吃到直摇头。老板啊,你仔细的看一看,几乎每个杯子的饮料都没喝完!看来是时候检讨了,加油吧!





DEMON DELI
LOT 16806, SL 41, GROUND FLOOR,
JALAN CANNA,TABUAN TRANQUILITY
COMMERCIAL CENTRE, 93350 KUCHING.
TEL: 082-360712/ 0168844969

一块芝士蛋糕的故事

夜幕低垂,来到这家SECRET RECIPE餐厅打发时间。
点名要了这块很特别的Creme Brulee Cheese Cake. 看到芝士蛋糕上层那点点的褐色物吗?它是糖浆被烧后演变而成的,也被称为焦糖浆。个人特别喜爱这新口味的芝士蛋糕,其口感特好,这芝士蛋糕,吃多也不腻人,所以深得我心。 
坐在玻璃窗前,悠闲的我细细地品尝眼前的蛋糕,欣赏美景; 窗外高架上、下赶路的车辆川流不息,两者形成了强烈的对比。
夜越黑,夜越美!美丽的夜景配上美味的芝士蛋糕,幸福不就如此简单?


Creme Brulee 芝士蛋糕

SONG PLAZA
Ground & First Floor,
Sublot 11, Lot 12162, Song Plaza,
Jalan Tun Jugah,
93350, Kuching, Sarawak.   
Tel: 016-879 1391 (No SMS)  
Opening Hours: 10.00 AM-11.00 PM (Daily) 



 

Saturday, 4 October 2014

福州面线

家里的掌厨人手艺越来越好,学会了煮福州面线。带红的鸡肉、红枣、红酒促成了一碗美味的福州面线。喜欢红酒的味道,再加上一点点的麻油,就更入味了!
福州面线上桌,开动咯!

福州面线